셰프들도 반한 중곡동의 숨은 맛집, 홍별감네를 아시나요?
광진구 중곡동에 위치한 홍별감네는 셰프들 사이에서도 입소문이 난 진정한 맛집입니다. 특히, 국내 유일 미슐랭 3스타 셰프인 안성재 셰프가 극찬한 곳으로 알려져 더욱 주목받고 있습니다.
위치 및 분위기
홍별감네는 중곡 제일 시장 건너편, 서울 광진구 긴고랑로 28에 위치해 있습니다. 외관은 소박하지만 내부는 아늑하고 따뜻한 분위기로, 약 5~6개의 테이블이 마련되어 있어 가족이나 친구들과 함께 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다. 
대표 메뉴
생삼겹살 (1인분 15,000원)
두툼하게 썰린 생삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 신선한 쌈채소와 함께 제공되어 입맛을 돋웁니다. 
1인분은 주문 불가능 ..! 김치를 구워먹으면 존맛탱이라고 하니 꼭 ! 구워드셔보시길!
닭도리탕 (대 45,000원)
매콤하면서도 깊은 맛을 자랑하는 닭도리탕은 밥과 함께 즐기기에 좋으며, 주문 시 30분 전에 예약이 필요하니 방문 전에 미리 문의하시기 바랍니다. 
다양한 반찬과 서비스
홍별감네의 또 다른 매력은 다양한 반찬입니다. 셀프바를 통해 제공되는 반찬들은 집밥 같은 정겨운 맛을 느낄 수 있으며, 특히 김치는 고기와 함께 구워 먹으면 별미로 손꼽힙니다. 또한, 인당 계란후라이가 기본으로 제공되어 고기와 함께 곁들이기 좋습니다. 
영업시간 및 방문 팁
영업시간
월요일부터 토요일까지 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영하며, 일요일은 휴무입니다. 
웨이팅
저녁 시간대에는 대기 인원이 많을 수 있으므로, 여유를 가지고 방문하시거나 이른 시간대에 방문하시는 것을 추천드립니다. 
예약
현재 전화 예약이나 대기는 받지 않으며, 닭도리탕은 30분 전 예약이 필요합니다. 
주차
가게에 주차 공간이 없으므로 대중교통을 이용하시는 것을 권장드립니다.
홍별감네는 셰프들도 인정한 맛집으로, 정성 가득한 한식을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳입니다. 맛있는 음식과 함께 따뜻한 분위기를 느끼고 싶다면 한 번 방문해 보시기 바랍니다.